C’est vraiment un merveille hivernal ici à Les Trois Érables. Froid et neigeux à l’extérieur, chaleureux et accueillant à l’intérieur. Que vous recherchiez une sortie en plein air ou une relaxation intérieure, ou les deux, nous avons vraiment tout ici. Musique, restaurants, boutiques et plus encore dans notre village spécial de Wakefield. Tout près du Parc de la Gatineau et des sentiers de classe mondiale pour le ski nordique, la raquette et maintenant même de « fatbikes ». Le ski alpin, patin à glace dans les bois, spas et autres attractions à proximité.

Beaucoup de choses à faire ici cet hiver. Notre carnaval d’hiver, le Dragonfest, aura lieu au Centre Wakefield La Pêche du 26 au 27 janvier. La 9e édition annuelle de Wakefield Docfestaura lieu chaque fin de semaine tout au long du mois de février. Le Gatineau Loppett – le «plus grand événement international de ski de fond au Canada» – est la seule étape canadienne de la tournée Worldloppett. Il se tiendra les 16-17-18 février prochains avec des événements ouverts à tous. Et beaucoup de musique live au Black Sheep et Kaffe 1870 pour garder vos pieds tapotant.

Et restez à l’écoute des nouvelles de mes nouvelles « Nuits du Chef » qui se tiendront dans notre cuisine rénovée. Un groupe de dix personnes aura le luxe de séjourner aux Trois Erables, incluant le petit déjeuner le lendemain matin, mais sera d’abord invité à assister et à interagir avec un chef réputé préparant un repas gastronomique à plusieurs plats. Et puis en profiter, bien sûr! Appelez-nous pour plus d’informations sur quand et qui.

Bruce et moi vous souhaitons un très joyeux Noël et une merveilleuse année 2018 – nous espérons vous voir nombreux!

Shana

C’est ma période préférée de l’année ici à Wakefield et les environs !  Les couleurs de l’automne sont optimals maintenant et, avec la temps estivale que nous avons eue, ils devraient durer au moins jusqu’à la fin du mois de cette année.  Venez découvrir le parc de la Gatineau, ou faites une randonnée facile sur l’un de nos nombreux sentiers excellents ici à Wakefield.  Ou promenez-vous le long de la rivière Gatineau juste en face de nous.  Nous ferons une petite pause vers la fin de novembre – j’espère vous voir ici avant !

Beaucoup d’entre vous viennent à Les Trois Érables pour les chambres luxueuses et distinctives.  Pour beaucoup d’autres, il est à déguster les petits déjeuners gourmands de trois plats . Et nous savons que d’autres aiment simplement profiter de l’ambiance paisible de notre salon, véranda ou sur les jardins.  Mais beaucoup d’autres sont fascinés par l’histoire du lieu – et je ne parle pas seulement que c’est une belle maison ancienne qui date de 1896, ou que le Dr Geggie a beaucoup d’histoires que vous pouvez lire sur le moment quand vous êtes ici.  Non, il est l’architecte de la maison qui est fascinant aussi: Moses Edey Chamberlain, que nous avons honoré avec le nom de l’une de nos chambres.

Moses Edey est né en 1845 à Shawville, Québec – dans le Pontiac de l’autre côté du parc de la Gatineau. Et il était un architecte talentueux et prolifique qui a conçu de nombreux bâtiments importants à Ottawa, comme le pavillon Aberdeen du parc Lansdowne, désigné lieu historique national, et une structure que l’Institut royal d’architecture du Canada a désigné comme l’un des 500 meilleurs bâtiments au Canada. Il a également conçu l’édifice Daly, maintentant démoli, qui se tenait à côté du Château Laurier jusqu’en 1992, et la magnifique Église unie Centretown sur la rue Bank.  Villes et villages dans la vallée de l’Outaouais sont également parsemées de bâtiments commerciaux, les églises, les écoles et les résidences qui il a conçu.  Et bien sûr, l’un d’eux est Les Trois Érables.

Certains d’entre vous ont peut-être entendu parler de l’entrevue le samedi 30 avril à CBC Radio de Nick Cameron, arrière petit-fils de Moses Edey, qui a fièrement raconté de nombreuses contributions de l’architecte. Et un groupe d’Ottawa se sont réunis récemment au Bytown Antique Show de reconnaître les réalisations de Edey dans un spectacle intitulé «Moses Edey, architecte à l’aube du modernisme ».  Nous pensions que nous profitons de l’occasion nous-mêmes pour reconnaître la contribution de Moses Edey à nos vies – et les vôtres quand vous venez visiter Les Trois Érables!

Maison-concert!  Nous sommes heureux d’accueillir un autre événement musical spécial dans notre beau salon. Venez nous joindre le dimanche 17 avril pour de l’intime salon-jazz contemporain avec John Geggie (contrebasse) et Roddy Ellias (guitare). Beaucoup d’entre vous connaissent John de ses racines (très!) locales et ses années au Festival de jazz d’Ottawa où il a accueilli les sessions-groupe à la fin de nuit. Il est très en demande pour les enregistrements et les concerts / émissions à la fois sur CBC et Radio-Canada, et pendant treize ans il a organisé et exécuté dans son Geggie Concert Series à la Quatrième Salle du CNA. Roddy est l’un des guitaristes les plus respectés au Canada, aussi à l’aise avec répertoire contemporaine, jazz ou classique. Connu pour ses performances énergétiques et ses interprétations réfléchies des deux œuvres nouvelles et existantes, il continue de surprendre et de ravir son public.

John et Roddy ont joué en duo et dans de nombreuses autres configurations musicales depuis plus de 25 ans. Ils ont un vaste répertoire de matériel, allant de compositions originales, des standards de jazz ainsi que les châtaignes du Great American Songbook. Attendez-vous à une soirée de musique de jazz improvisé dans un format de musique de chambre avec beaucoup d’aventure mélodique dans un cadre historique charmant. Ils vont probablement décider de ce qu’ils vont jouer peu de temps avant le début de chaque morceau!

Quoi: John Geggie et Roddy Ellias, de concert

Quand: Dimanche 17 Avril à 16h00 (appr deux heures avec un entracte)

Où: Auberge Les Trois Érables, 801 Riverside, Wakefield

Coût: 20 $. Tous les revenus de billetterie vont aux musiciens.

Quoir d’autre: BYOB – nous allons avoir des verres pour vous de profiter de votre vin ou de bière!

Café et thé seront disponibles, et Shana auront une sélection de ses délicieux desserts disponibles pour un prix raisonnable.

Réservations: Svp écrivez-nous à info@lestroiserables.com ou appelez-nous au 819-459-1118.

Seulement 25 billets seront disponibles!

Eh bien, nous avons finalement nous creusé des 50 cm de neige que nous avons reçus la semaine dernière. (Il était vraiment dur travail, que Bruce l’a fait … j’ai juste regardé … mdr.)  Il y avait des températures douces récemment, mais ils fabriquaient de la neige en soirée à Vorlage, et des clients récents nous l’ont dit que les sentiers au parc de la Gatineau sont bien entretenus et agréable à skier.  Que ce soit le ski alpin, la planche à neige ou ski de fond, nous avons tout à proximité.  Sortez et profitez des merveilles d’hiver dans les Collines de la Gatineau!  Découvrez nos forfaits de ski.

Shana